هذا ما يجب أن تطلبه لتناول الإفطار في هونغ كونغ

هذا ما يجب أن تطلبه لتناول الإفطار في هونغ كونغ

1. كونجي السمك

عبارة عن شرائح سمك ، مع خيار بطن السمك ، تقدم في عصيدة أرز مسلوقة أكثر من اللازم. احصل عليه مع يوتياو: أعواد الخبز المسامية المقلية. على الجانب ، لديك مزيج من صلصة الصويا والبصل الأخضر والزنجبيل للتغميس.

تكون أعواد الخبز أفضل بعد غمسها في العصيدة الحارقة حيث تقترب من السيلان. ثم استمتع بالسمك مع القليل من خليط صلصة الصويا للحصول على توازن مثالي بين النكهات الحلوة والمالحة والمالحة ، ثم تناول الأرز الشهي للحصول على الشعور بالراحة القصوى / علاج مخلفات الإفطار.

من أين تحصل عليه؟ سانغ كي كونجي شوب هو الأفضل ، 7-9 شارع بورد ، شيونغ وان.

2. شو زهوا بنج

إذا كنت قد عشت في أي وقت مضى في أجزاء من الصين لا يوجد بها مطاعم غربية ، فأنت تعلم أن هذه الوجبة الخفيفة التايوانية الجميلة والرخيصة هي منقذ الإفطار - عنصر رفيع من نوع فطيرة دهنية إلى حد ما يتم قليه أمامك مباشرةً ، ويمكنك الاختيار المكونات مثل البيض المقلي وشرائح لحم الخنزير وشرائح لحم الخنزير والخس والطماطم ليتم حشوها في ملفوفة.

حتى أن بعض المتاجر لديها خيارات مثل الجبن والدجاج. وعادة ما يكون "المتجر" عبارة عن عربة ، أو ثقب في الحائط ، مما يمنحك ذلك الفالفور المحلي الإضافي.

من أين تحصل عليه؟ جينكي ستريت تايوان سناك شوب، 91-93 شارع هوي با ، تسوين وان.

3. ديم سوم

يعد هذا حقًا خيارًا لوجبة فطور وغداء ، نظرًا لأن العديد من الأماكن لا تفتح حتى الساعة 10 أو 11 ، ولكن يجب ألا نقول أنه في هونغ كونغ ، فإن الديم سوم يستحق الانتظار. بالنسبة للعديد من العائلات ، هذا تقليد أسبوعي.

على البخار تماما تانغ باو (زلابية مع حساء بالداخل) ، كلاسيك سيو ماي (فطائر قمح الجمبري ولحم الخنزير) ، ولذيذ مروحة تشيونغ (نودلز الأرز المطبوخ على البخار والملفوفة حول مجموعة متنوعة من الحشوات) ، هي البداية المثالية لأي يوم.

تتراوح خيارات المطاعم من قاعات الطعام المزدحمة والصاخبة والواسعة إلى المتاجر المتخصصة الصغيرة والراقية. أينما ذهبت ، احضر بعض الأصدقاء ، لأنك سترغب في تذوق كل شيء في القائمة.

من أين تحصل عليه؟ ساحة ديم سوم، 88 Jervois Street ، Sheung Wan ، مشغول بجدارة طوال اليوم تقريبًا ولديه المعايير المطلوبة ، ولكن للحصول على خيار نباتي أكثر خصوصية ، توجه إلى Lock Cha Teahouse، في وسط هونغ كونغ بارك ، الأميرالية.

4. قرن البيض ولحم الخنزير كونجي

هذا هو نفس وعاء عصيدة الأرز المغلي ، ولكن هذه المرة مع "بيض القرن" المفروم ولحم الخنزير في المزيج. بيض القرن هو بيض دجاج تم غمره في خلطات مختلفة لأسابيع أو شهور ، وهي عملية نتج عنها بشكل أساسي بيضة سوداء. يتحول لون الصفار إلى اللون الأسود / الرمادي ويتحول الأبيض إلى هلام بني ، ويحتفظ كل شيء بقوام مماثل للبيضة المسلوقة القياسية.

هذا ، جنبًا إلى جنب مع لحم الخنزير المملح إلى شرائح رفيعة ، يصنع وعاء من الكونجي (على النحو الوارد أعلاه) مذاقه بلا حدود ، أفضل بشكل لا يصدق مما يبدو.

من أين تحصل عليه؟ وونغ تشي كي كونجي شوب، 15 شارع ويلينجتون سنترال.

5. الطعام الغربي

الآن ربما هذا مجرد غش. ولكن في مكان مثل هونغ كونغ ، كانت الثقافة الغربية والغربيون هنا لفترة طويلة ، فقد أصبحنا جزءًا لا ينفصم من الثقافة المحلية.

هناك ثروة من خيارات الإفطار الغربية الرائعة في هونغ كونغ ، أكثر من أي مدينة في الصين القارية ، ويمكن القول إنها أكثر من أي مكان آخر في آسيا. لذلك إذا كنت قد سئمت حقًا من الخيارات المحلية ، فابحث عنها - دلل نفسك بمذاق المنزل.

من أين تحصل عليه؟ المقلاة الطائرة هو عماد طالب وافد / أجنبي ، مع وجبة الإفطار على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ، 9 شارع أولد بيلي ، سنترال. أو للحصول على مكان أكثر صحة ، حاول صنف، 31 شارع وينج فونج ، وان تشاي.


شاهد الفيديو: ما يحصل في هونغ كونغ لم يعد بسيطا. هذه الأسباب!